微波炉食谱 腐乳烧茄子 来源:美味食谱馆 1.89W 跟好朋友学的一个菜,本人喜欢吃茄子,各种做法都喜欢 用料 圆茄子 一到两个 腐乳 酱豆腐 两块 腐乳烧茄子的做法 茄子切片用微波炉打五分钟压出水分备用 香菜切碎末 姜丝 腐乳加水调成汁 热油煸茄子至变色盛出来备用 少有放入姜丝炒香 放入茄子 腐乳汁 翻炒 加盐 糖 香菜翻炒 出锅 小贴士喜欢甜口的可以多放点糖也很好吃 口重的可以点一点酱油或者多放点盐 腐乳 好吃 烧茄子 腐乳烧茄子