微波炉版驴打滚（超详细用料配比）

用量可以做8小块。

用料  

微波炉版驴打滚（超详细用料配比）的做法  

1. 黄豆粉小火炒熟备用（闻到有香味，变成浅褐色即可）

2. 糯米粉加入凉开水调匀。倒入耐热盘子或玻璃碗。（怕沾可以在盘子上刷一层薄油）

3. 微波炉叮2min取出，搅一下，送入微波炉再叮2min。

4. 整理成团。

5. 案板上铺一层油纸（可省），熟黄豆粉筛在案板上，放上熟糯米团。

6. 拿擀面杖擀平，最好整理成长方形。

7. 红豆沙比较硬的话，擀平铺在面团上。比较软的话，拿刮刀抹上去。滚成卷，接口朝下。

8. 刀沾凉水，切段。再筛上一层黄豆粉。美味！