“太妃”牛扎糖
来源:美味食谱馆 2.77W
用料
杏仁碎 | 90g |
蔓越莓 | 50g |
黄油 | 100g |
棉花糖 | 300g |
奶粉 | 200g |
“太妃”牛扎糖的做法
杏仁加热,用烤箱或微波炉更好。然后,将冷却后的杏仁切碎🔪。在一旁备用
黄油在锅中融化完全,一定要小火哦~🔥
在黄油完全溶化后加入棉花糖。
棉花糖也融化之后,加入奶粉,不停搅拌。
奶粉也融化完全后,加入杏仁碎和蔓越莓。
等到可以聚成块状,用手摸不再粘手时,就可以出锅啦~放入模具中等待冷却,大约一个小时。
好啦~可爱的糖果🍬完成啦~
小贴士
一定要用刮铲!!!我用的普通的小木铲,简直粘得不行!刚出锅的时候会很烫手~