妈妈的巧克力大力丸
来源:美味食谱馆 3.22W
宝宝就是爱吃巧克力,所以就自己动手。
巧克力和燕麦,真的很配。
推荐两样好东西:
1- 格兰仕 G70F20CN1L-DG(B0)光波炉——妈妈再也不用担心微波炉+烤箱,占空间了!
2- 充电款电子秤,银色5kg/1g,送1000ml刻度大碗,用坏了一个基本款(电池老化),入手这款看上去非常高大上的电子秤;BTW刻度大碗用来装粉类过秤,真心好用!安利!
用料
巧克力 | 100g |
燕麦 | 110g |
奶粉 | 15g |
砂糖 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 50g |
黄油 | 30g |
妈妈的巧克力大力丸的做法
安利这款高大上的电子秤。
43块钱入手,你值得拥有!桂格燕麦片,我家每次一买就是一大袋,平时煮粥的时候也可以加一点,看上去就健康满满。
巧克力豆里加入黄油,光波炉里走一波,30秒一个轮回,直到基本融化;用勺子搅拌一下。
注意:一次性加热的话,黄油容易爆。
地道的话可以隔水加热溶化,懒癌患者就交给光波炉吧!干性材料,包括高粉、砂糖、奶粉、燕麦,全部混合;你中有我,我中有你。
混合干料,一股脑儿全部倒进巧克力黄油“泥浆”中,燕麦+巧克力的香气,无法用言语形容。
此时的混合物状态,呈现颗粒感。鸡蛋充分打散,加入到混合物中。
戴上小手套,或者你选择赤手上阵。
捏一捏,搅一搅。
蛋液像胶水一样,让所有的食材粘合在一起。小时候捏过橡皮泥吗?
你可以搓成球,你可以压成饼;
然后整齐的放置在2-3层油纸上,放置在光波炉底层。选择“光波组合1”(即“光波组合”按两下),时间3-5分钟,中途可以随时打开门转动一下容器,以达到均匀的效果)。
时间根据巧克力燕麦球/饼的体积适当增减。宝宝说:巧克力大力丸,吃了力气大!
小贴士
1- 光波炉不能用锡纸,只能用油纸。
2- 全部材料里面,除了高粉和鸡蛋是生的以外,其他都可以直接食用,所以烤的时间不宜过长。