阿胶枣的做法

健康功效：
阿胶：滋阴、补血、止血
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖：健脾、益气、补血

用料  

阿胶枣的做法的做法  

1. 将阿胶砸碎后，放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量酒，盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅

2. 将枣子洗干净后，放入白瓷碗中，置微波炉中加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟即可

3. 将枣子倒入装阿胶的大碗中，拌匀，使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放入盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。

小贴士

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