便当食谱 4.13上班族👩💼午餐便当🍱 来源:美味食谱馆 2.37W 黄瓜肉丝+酱油炒蛋+黑麦馒头 用料 鸡蛋 2个 荷兰黄瓜 1根 瘦肉丝 100克 自制迷你黑麦馒头 2个 白芝麻 酱油 盐 4.13上班族👩💼午餐便当🍱的做法 准备好食材,切片的荷兰黄瓜,打散的两个鸡蛋以及用一勺酱油,一茶匙盐,两勺料酒以及玉米淀粉腌制十五分钟的肉丝(为了方便,直接买了切好的肉丝) 黄瓜肉丝:1⃣️开火倒油,放入肉丝打散,断生后乘出;2⃣️倒油,加入黄瓜片,炒到黄瓜片微软,加入肉丝,翻炒,加入少许盐和生抽调味(生抽可以提亮菜的色泽),撒上白芝麻,乘出装盘。 酱油炒蛋:倒油,加入鸡蛋翻炒,加入盐和酱油调味(便当是肉+蛋/豆制品+蔬菜的组合,保证每日摄入充足的蛋白质,早上时间来不及炒个蛋也是可以的。) 热两个周末做好的馒头放进去,便当完成啦。 便当 午餐 上班族