便当—秋刀鱼沙拉

一个健身的老阿姨，每天晚上做第二天中午的午饭沙拉。
今日便当是—海草鱼群与珊瑚礁
海草——代表着绿色的新鲜蔬菜
鱼群——就是主食，秋刀鱼
珊瑚礁——就是樱桃番茄和红豆

这个口味比较好接受，因为香油的味道，就不觉得沙拉冰冷

用料  

便当—秋刀鱼沙拉的做法  

1. 1——红腰豆泡一天，然后先煮，差不多后和藜麦一起煮，煮12分钟。最后加豌豆再煮一会。
   
   2——生菜洗净，撕成小片，甩干。
   
   芦笋洗净，切掉老的部分
   
   黄瓜切片
   
   番茄去蒂，切半
   
   3——鱼洗净后，用剪刀，从屁股的位置进去，剪开，去除内脏，洗净，擦干。
   
   用盐，胡椒，孜然抹在鱼两面，研制半小时。
   热锅，上香油，放入锅中煎....
   
   4——取出鱼，放一边晾凉，锅中加芦笋，煎一会。出锅，晾凉
   
   
   5——便当内，先放生菜，黄瓜混合，
   然后豆子藜麦
   然后芦笋，
   然后是鱼
   最后是番茄
   

2. 哒哒！
   配上香油胡椒孜然酱汁，
   以及一份全麦面包，
   明日份便当就做好啦！

小贴士

煎鱼，要注意火候。
放进便当里的食物最好都是常温，毕竟要做沙拉
酱汁，面包单独放到一个盒子里。