家宴菜谱 - 家宴菜 - 家宴菜单 - 第2页

02-04 买了大盒的豆腐，剩两块，换个花样吃！说它健康～虽是油豆腐，却一滴油都没有哦！用料豆腐2块自制健康油豆腐的做法豆腐切麻将块大小，空气炸锅里铺锡箔纸，小豆腐块直接摆上去～什么也不放（无油无盐无调料），370华氏度（约188摄氏度）15分钟后...

［三分钟高速摆盘］白狮子盐雕！

03-04 摆盘真的很重要就算不谈是不是艺术摆盘好看一道菜能卖个两三倍价格是真的来个盐雕，简单好看又卫生，三分钟就能弄一个，成本也就几块钱，便宜实用！以下是两只的分量。用料盐250克淀粉3勺水20克任意模具1个［三分钟高速摆盘］白狮...

“有手就行”干煸蚕蛹

12-07 香懵了，尝试过好多次，终于做出了饭店的味道😊用料蚕蛹半斤到一斤芹菜一把干辣椒适量蒜两三瓣盐鸡精花椒粉适量“有手就行”干煸蚕蛹的做法蚕蛹冷水下锅，大🔥煮开转中小🔥煮5分钟，稍微晾凉请各显神通，将蚕蛹劈半，攥出水份加...

轻松制作贝壳夹（万能荷叶夹）搭配粉蒸肉在家制作宴客硬菜

03-08 这道菜谱中会为大家介绍万能荷叶夹的制作方法，夹肉夹菜都可以。还会为大家介绍家常简易粉蒸肉的做法。荷叶夹（贝壳夹）既可以充当作点心，又可以作为宴席上的一道大菜，一起学起来吧！用料荷叶夹中筋面粉300克酵母3克白砂糖10克...

聚会菜谱，家宴菜谱，闺蜜聚会，朋友聚会

02-22 姐妹聚会的日常就是：吃吃喝喝！用料所用材料如图聚会菜谱，家宴菜谱，闺蜜聚会，朋友聚会的做法红烧肉豆腐酿老友塘角鱼大杂烩红烧排骨大杂烩秋葵蒸蛋瘦肉番茄焖豆腐红烧猪肘子大杂烩煎鲳鱼土豆焖排骨大杂烩福袋清蒸鲈鱼大杂烩...

蔬菜小虾饼，营养健康美味，适合小朋友的早餐

02-14 用料虾250g甜豆适量玉米适量胡萝卜适量食用油1勺玉米淀粉适量盐一点点料酒1勺蔬菜小虾饼，营养健康美味，适合小朋友的早餐的做法做法:买回来的活虾🦐冷冻一小时取出去皮以及背部的黑线，切成肉泥，1小勺料酒拌匀去腥。甜豆玉...

老上海罗宋汤的天花板

02-01 我愿称这版罗宋汤为天花板，前后参考各路大神各个版本的菜谱，这版背后的最大功臣是你们。🙏真的好喝到停不下来，我炖了一大锅，我们家三个人一下子就干完了，怎么可以这么好喝哈哈哈！用料黄土豆3个牛肋条250克胡萝卜1根黄洋葱1...

年夜菜必上空气炸锅排骨

01-31 有空气炸锅的跟我一起做起来哈。大小皆宜用料排骨500克蒜蓉2勺生抽2勺老抽1勺耗油2勺蜂蜜1勺番茄酱1勺料酒2勺年夜菜必上空气炸锅排骨的做法排骨泡水去血水，沥干水分，用厨房纸再吸一下。加上图上所有配料。抓拌均匀，腌制...

红烧花胶鲍鱼海参煲

02-17 用料花胶3只海参4只鲍鱼4只猪肉若干干香菇8朵红腰豆1罐西兰花1小朵姜葱蒜若干洋葱1/4个酱料汁步骤1葱段少许红烧花胶鲍鱼海参煲的做法准备食材：花胶+海参+鲍鱼+猪肉+香菇+红腰豆+西兰花+姜葱蒜+洋葱。把花胶+海参+香菇...

红烧牛仔排

03-01 用料牛仔排一根大料（草果桂皮茴香八角陈皮花椒）适量大蒜若干瓣生姜大葱干辣椒一个个胡萝卜老抽蚝油冰糖黑胡椒粉红烧牛仔排的做法牛仔排一根，砍成小块，泡在水里去血水，加入生姜，葱段，中途换一次水！准备配料，如图！锅里加入一大勺...

年夜饭新花样🧨福袋这个做法想安利给所人～

01-30 🐯年夜饭都准备好了吗？今天继续给大家带来了好吃又好看的年夜菜～四喜福袋，做法简单💯寓意吉祥，作为年夜饭超级拿得出手呀，全家一致同意将它列入年夜饭菜单～集美们，冲鸭～用料鲜活虾400克玉米1个胡萝卜1个豌豆粒50克香菜2根姜1...

混酱炆羊肉锅

03-04 娟妹厨房必杀技之一，是冬天宴客，聚餐，大时大节的拿手好戏。街边所谓的"炭火羊肉锅"根本无法媲美，是范总心头好的第一大菜。用料羊肉1500克蒜苗250克支竹200克姜片耗油适量生抽适量盐适量白糖适量花生酱1.5-2勺香肉酱1.5-2...

【大餐】菠萝咕咾肉

12-12 改编自菜谱用料里脊菠萝【大餐】菠萝咕咾肉的做法哈哈哈...

金银翡翠丝

03-09 春天是万物复苏的季节，护肝养生需要绿色蔬菜，春天的莴笋是我的最爱，爽脆的口感和清香的味道，不需要太多的调味都爽口开胃。今天做出的菜不仅养生而且寓意满满，有金（蛋皮丝）有银（绿豆芽）有翡翠（莴笋），象征着春天富贵吉祥。整道菜鲜...

柠檬蜂蜜烤翅，少调料适合宝宝吃，不干不柴超嫩滑

03-10 烤鸡翅做法非常简单，鸡翅经过简单的腌制，烘烤就可以了，口味也是千变万化的，市售的腌制调料的口味越来越多，想吃任何口味都可以轻松做到，但如果想要更健康一点的做法，就可以参考我今天的做法，用一点家常的调料进行调味也很好吃...

压力大么，来我家吃红烧肉吧，再吃点嫩嫩的虾。

12-22 每次看别人做红烧肉都喜欢放各种什么比如五香角，香叶啥的，个人觉得放了那些会抢掉肉本来的香味。红烧肉就要用最简单的调味料靠火候做出最香的肉。用料五花肉50元鲈鱼1条基围虾50元油麦菜4把豌豆夹250克压力大么，来我家...

吴记私房叉烧

02-21 魔都疫情爆发，抢菜囤货宅家的日子里学着在家里做叉烧。第一次做，最终成品上色还行、口味尚佳，刀和刀功实在拿不出手😅马马虎虎算成功吧😁用料猪梅花肉400-500克调料叉烧酱3勺豆瓣酱1勺蚝油0.5勺南乳汁（上色用）1勺蜂蜜1勺料...

午餐家宴牛肉煲.蒜蓉空心菜.鸡蛋羹酸汤肥牛

01-02 抖音转来的，统一记这里。。。。抖音说就几分钟，但我起码20分钟👶👶👶用料牛里脊油，大蒜，姜金针菇，洋葱橄榄油，水盐胡椒粉生抽耗油生粉盐糖午餐家宴牛肉煲.蒜蓉空心菜.鸡蛋羹酸汤肥牛的做法配料：大蒜，姜，金针菇，洋葱，牛里脊或上脑...

家宴快手菜❤️蛤蜊炖蛋

12-29 一道最鲜美的家常菜，制作时间短，零基础，10分钟搞定，这道菜家宴也能摆上台面！用料蛤蜊300克鸡蛋4个盐少许料酒2勺生抽（味极鲜）1勺葱花点缀温水蛋液的2倍食用油1勺家宴快手菜❤️蛤蜊炖蛋的做法1⃣️将买回的蛤蜊放在水里，加盐和食...

不用烤箱的蜜汁叉烧，零厨艺都能做的下饭菜

02-21 用料梅花肉600克蒜头适量姜片适量白酒3勺生抽2勺老抽1/2勺白砂糖1勺白胡椒粉适量叉烧酱2勺蜂蜜适量不用烤箱的蜜汁叉烧，零厨艺都能做的下饭菜的做法梅花肉加面粉和清水洗净。喜欢肥一点可以选五花肉，但是需要去皮。洗干...

【大餐】拔丝地瓜

12-12 改编自菜谱注意⚠️先拿少量食材练练手找找感觉多练习用料红薯个绵白糖（注意⚠️）【大餐】拔丝地瓜的做法哈哈哈...

蒜蓉酱粉丝蒸虾

01-05 用料粉丝把虾只蒜蓉酱勺葱花克生抽勺蒜蓉酱粉丝蒸虾的做法准备活虾，姜，葱，蒜蓉酱，生抽。鲜虾开背去虾线。粉丝提前热水泡软。组装：粉丝铺在最下面，虾劈叉一字排排好，最上面放点姜和葱白。水，料酒，生抽加蒜蓉酱调制均匀，铺在最上...

鸡汤猪肚菇

03-02 猪肚菇风味独特，有如竹笋般清脆、猪肚般滑腻，味甘淡弹牙，用鸡汤烹煮，简单又能感受菇类的美味，几步搞定。用料猪肚菇100克鸡汤200克姜6克蒜8克葱8克红辣椒5克盐2克淀粉5克水40克白胡椒粉1克玉米油30克鸡汤猪肚菇的做法备料...

中式-手抓羊肉

02-07 天冷了想吃羊肉，学习了其他老师的方法，调整成自己喜欢的样子做来吃！耐斯用料羊排按需花椒1把姜片12片🌟酱料（按个人）或直接孜然辣椒粉油1少葱1根蒜2瓣酱油2勺中式-手抓羊肉的做法羊排洗干净，冷水泡半小时洗去血水，捞起姜片切...

家宴（团圆饭）

02-14 一家人的吃饭日常用料虾只肉克家宴（团圆饭）的做法随意搭配...

宴客食谱