九层塔欧芹鸡蛋软饼
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海绵和宝宝一起做的亲子早餐基础软饼🍃
适合宝宝,适合做基础早餐打底,搭配酱料、培根、鸡蛋、鲜蔬各种,赶时间卷根火腿也OK啦!
宝宝说这个叶子有柠檬🍋的味道……亲自做来尝看看是什么迷人的味道,
用料
九层塔鲜叶🍃 | 两把 |
鸡蛋🥚 | 5个 |
中粉 | 200克 |
牛奶🥛 | 200克 |
海盐 | 3克 |
欧芹碎 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
九层塔欧芹鸡蛋软饼的做法
种一盆九层塔,取较大但是嫩的叶子🍃✂️
去茎,取叶子,水中一勺面粉洗干净
鸡蛋牛奶面粉海盐,干欧芹碎,搅拌均匀
面糊搅拌好了!加九层塔叶子🍃
取小碗倒玉米油,准备一把硅胶刷子
小火,锅里刷少量油,用勺取适量(我这勺子两勺)面糊入锅
转动锅面把饼摊圆,底面可以滑动就翻面啦!
两面都达到理想颜色就从锅里滑至餐盘,一层一层一层
四分之一切块,大家一起分享
卷你想卷的食物,(我想卷火腿肠,有人想加豌豆酱..)
咬一口...宝宝说叶子有柠檬的味道,尝看看是什么迷人味道
小贴士
宝宝搅拌不均匀的面糊,先用筛网过筛一遍再➕欧芹碎和罗勒叶就OK啦!