早餐鸡蛋胡萝卜葱油饼
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放学后回家宝贝们总是很饿,来份鸡蛋葱油饼吧,又快又好吃又解饿
用料
油 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 酌量 |
葱 | 酌量 |
盐 | 酌量 |
糖 | 5克 |
胡萝卜5片左右切丁🥕、鸡蛋2个、面粉适量、葱适量放在一起先搅拌一下子
加水顺时针搅拌成这个样子就可以了,水慢慢加,一下子加太多会过稀
平底锅放油、不用太多油,把调好的蛋液倒入锅内,转动锅让蛋液平铺在锅里,过一会就可以拿筷子看一下下面煎黄和成型了没有,微黄成型后用筷子协助锅铲翻个面
翻过来后继续煎,另一面也煎黄后就把它放到砧板上切成三角形就可以了
米字切
大功告成,也可以沾番茄酱吃小朋友更喜欢哦