胡萝卜鸡蛋健康早餐饼

早餐除了三明治还可以做早餐饼，十多分钟就能做好，简单方便，而且可以加入喜欢的蔬菜，肠，虾米，虾仁等，营养又健康。

用料  

胡萝卜鸡蛋健康早餐饼的做法  

1. 准备食材。青椒和虾米没有拍到图片里。没有土豆和培根了，就没有放。鸡蛋开始准备了一个，后来觉得菜有点多，一个鸡蛋不能将菜搅拌上汁，菜和面粉还是散的，又多加了一个鸡蛋。

2. 准备的食材切细条或者切丁，肠切成小圆片。撒上虾米。

3. 撒入食用盐，五香粉，少许面粉。

4. 搅拌均匀成糊状，不能过浓或者过稀，可以通过加入鸡蛋或者面粉调整。

5. 搅拌均匀完成。

6. 热锅放油，加入鸡蛋糊，煎至金黄再翻面。有模具的可以用模具，这样可以煎出漂亮形状的早餐饼。（此图中的鸡蛋饼没有添加青椒）

7. 煎至金黄翻面。

8. 出锅。成品图。

9. 添加青椒的鸡蛋饼成品图。

小贴士

1.添加的配菜可以根据自己口味定。2. 我在“下厨房”发布的所有菜单都是第一次做后上传的照片，所以有些可能卖相不是那么好看，各位不喜勿喷哈。但是呢，我第一次做就成功，然后写出来的菜谱不会让大家入坑的，放心吧。