艾草肉包
来源:美味食谱馆 2.53W
这个时节就该吃艾草啦
感觉吃艾糍好容易上火
所以就想做成面食
艾草汁揉进面里
就可以在不经意间吃到艾草啦哈哈哈
用料
面粉 | 500克 |
糖 | 20克 |
酵母 | 5克 |
艾草汁 | 250克 |
内馅配方: | |
猪肉 | 400克 |
酱油老抽蚝油调味,盐白糖胡椒粉适量 | 适量 |
艾草肉包的做法
面粉白糖酵母和水一起加进盆里,然后揉均匀。
因为肉馅没有拍照,所以我就直接上了这张包好了的图,这个是已经包好了猪肉的内馅。这个颜色是不是很治愈呢?哈哈哈哈哈哈哈😄
我做的是一次发酵,所以就没有等很久在锅上发酵之后可以看到包子变成了两倍大,所以我们就直接开火,蒸熟蒸十分钟焖3分钟后再打开锅盖。
出锅啦,出锅啦,这个就可以吃了。
有一些肉汁流出来了,哈哈哈哈哈哈哈,不过不影响。
要开看看里面的内馅,我在这个猪肉馅里面加了一点点香菇,所以里面图是有香菇的。
我还做了艾草馒头,是不是超级好看呀?
蒸熟了的艾草馒头还是怎么的好看又很好吃。
小贴士
揉面要揉到位,切面光滑细腻才能做出光滑的的包子