*四神汤*

化痰除湿、健脾、舒筋活络的四神汤

夏日炎炎、阳气亢盛，气虚的人最怕“壮火食气”。气虚的人本就弱，一热更发虚。要先除湿，后健脾。

用料  

*四神汤*的做法  

1. 五指毛桃、茨实、莲子洗净，薏米干炒一下，新鲜淮山切段，瘦肉用生粉盐糖料酒腌10分钟再用汆一汆水。陈皮用温水把浸软后，再刮去白囊，温水别倒掉一起倒入煲。煲一个半钟落盐即可。

小贴士

下次可以试试用淮山干煲。
瘦肉迟一点倒落煲。