海南炒粉
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为了生计老公一天打两份工,滴滴的工作非常的辛苦,勤快出车就有收入,每天都忙到很晚才回来吃晚饭(其实都是把宵夜当晚饭吃了),我每天只要孩子还没睡下我就亲手给他煮东西吃。要不他也就随便应付了。昨晚做的海南炒粉~
用料
盐 | 适量 |
老抽 | 一点点就好上色用 |
大蒜 | 适量 |
葱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
广式腊肠 | 半根 |
瘦肉 | 适量克 |
青菜 | 适量 |
海南炒粉的做法
没啥技巧~1.先把鸡蛋打散下油炒熟捞起备用 2.重新下油炒香蒜末和腊肠,然后依次下瘦肉,青菜葱鸡蛋炒香 3.下适量蚝油,老抽,盐翻炒均匀 4.最后下粉翻炒均匀即可出锅。有肉有菜有粉!
最后在切盘水果,搞定