早餐食谱 咖喱鸡肉酥角 来源:美味食谱馆 3.31W 用料 手抓饼 鸡腿肉 土豆 胡萝卜 洋葱 咖喱膏 其他食材调料见步骤 咖喱鸡肉酥角的做法 准备食材:鸡腿去骨切丁(大些),土豆胡萝卜洋葱切丁(小些)鸡腿肉加适量生抽黄酒抓匀备用 炒咖喱馅儿:①热锅加适量油放葱姜末炒香,下入鸡腿肉炒半熟②放洋葱炒几下再放土豆胡萝卜炒断生③加入开水(多些),放咖喱粉盐糖调味道④煮到土豆胡萝卜熟并软糯加入咖喱膏(用勺子辅助化开),不停炒防止粘锅⑤炒到浓稠即可 手抓饼一切2片,扎上眼 加馅儿折上,用叉子压紧边,表面刷蛋液,撒上芝麻 放入提前预热200度烤箱烤15分钟左右(表面金黄) 咖喱鸡肉酥角 咖喱鸡 好吃