248 早餐🍴7（南瓜汤➕馒头）

一日三餐，早餐最为重要！营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华
早餐组合只是简单记录，供自己也给大家做个参考！

用料  

248 早餐🍴7（南瓜汤➕馒头）的做法  

1. 组合搭配：
   南瓜汤  奶香鸡蛋馒头  玉米笋  鸡蛋
   🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
   今日22分钟一锅3出：主锅南瓜汤 蒸锅鸡蛋/玉米笋/馒头，合理利用时间，提高效率

2. 南瓜和水放入主锅，架上蒸锅组，设定时间22分钟/温度varoma/速度小勺 蒸煮；取下蒸锅组，盖好主锅盖和量杯盖，设定时间3分钟/速度5、逐渐提速到10打磨南瓜汤

3. 加入牛奶、酵母、糖、油，设定时间1分钟/温度37度/速度3激活酵母；
   加入鸡蛋和面粉，设定时间30秒/速度3、逐渐提速到速度6混合面团；
   加入盐，设定时间2分钟/揉面 进行揉面；
   面团取出稍微整形，放进大碗里盖好保鲜膜进行发酵至2倍大；
   取出压扁排气，分割成小面团做小馒头，也可以直接整形做刀切馒头
   放进蒸锅组（蒸锅和蒸盘抹一层油），主锅加水500克，架上蒸锅组，二次醒发10分钟，设定时间25分钟/温度varoma/速度小勺 蒸煮；蒸好后静置5分钟开盖即可