早餐面包杯

睡懒觉到中午，最需要轻奢的brunch。面包杯搭配希腊酸奶，能量足足的。

用料  

早餐面包杯的做法  

1. 面包边切掉，无边的面包片放在马芬模具里。培根微微煎一下。

2. 一个鸡蛋打成蛋液，在每个面包杯底放一些，然后放上培根，再放半个鸡蛋，上面的这个鸡蛋不要搅打成蛋液。
   

3. 最后撒点点盐，黑胡椒，放进预热170度的烤箱里，15分钟。观察蛋有些凝固时拿出。根据个人口味加黑胡椒

小贴士

关于切下的面包片，可以等面包杯做完后，放进180度烤箱里烤10分钟，这样面包边会脆脆的，可以沾酸奶吃。