会跳舞的蒸蛋
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用料
鸡蛋 | 2个 |
水 | 适量 |
盐 | 少许 |
肉松 | 适量 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 适量 |
食用油 | 适量 |
会跳舞的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
用隔水炖的炖盅蒸鸡蛋,两个鸡蛋加入大概一半的水,加入少许盐把鸡蛋彻底打散,用勺子把上面的泡沫完全弄掉,然后盖盖子放入蒸锅中,大概蒸20-30分钟,具体看自己火力大小,快出锅时撒入葱花和肉松,再淋入生抽和食用油。
小心端出锅,用勺子挖一勺放进嘴里,嗯~美味呀!😋
抖一下,真的会跳舞🌼
抖一抖好嗨皮😬
小贴士
泡沫一定要弄掉,用过滤也可以的,时间根据自己的情况掌握哦!