鸡蛋萝卜卷

用料  

鸡蛋萝卜卷的做法  

1. 萝卜切丝，用盐腌制十分钟。

2. 鸡蛋打散下锅，炒熟，要碎碎的哦！

3. 粉丝泡发。

4. 萝卜丝把腌出来的汁液挤掉。

5. 粉丝切小段

6. 把鸡蛋，粉丝，萝卜丝混在一起，加盐，生抽，蚝油，搅拌均匀。

7. 饺子皮9-10张叠放在一起，每叠一张刷一次油。擀成薄片，上锅蒸熟（我蒸了7-8分钟）

8. 趁热全部撕好，凉了不好撕哦！

9. 包成如图状，手上有油，没拍包的视频

10. 下锅小火，煎至两面金黄。也可上锅蒸熟。

11. 可以开吃了

12. 多余的卷可以放在冰箱冻起来，想吃的时候拿出来煎一下或者蒸一下，一个简单快手，营养美味的早餐就做好了。配个八宝粥，味道棒棒哒。