简单又健康的甜面酱
来源:美味食谱馆 2.79W
前几天朋友来我家玩,无意间说起她回家时,还要去买甜面酱和麻汁,我就自报奋勇的说我给你做,当时朋友还不相信,撇着嘴看着我,当我做完时,她们惊讶的说好吃吗?我说你回家尝尝不就知道了吗?当然走时还送她们一人一瓶两掺的芝麻酱,果然不错这不今天朋友给我视频时说,比买的好吃,她老公,公婆,孩子都夸我呢。😃😂
用料
水 | 500克 |
白糖 | 60克 |
蚝油 | 30克 |
生抽 | 50克 |
老抽 | 40克 |
普通面粉 | 35克 |
食用油 | 少许 |
除了食用油以外的,全部放在一个容器里搅拌均匀,无颗粒状态。
锅里放上油,油稍微热后,在把刚才调好的酱倒进锅里。
开中火熬制,要不停的搅拌,以防粘锅。
再来一张不停的搅拌过程。
熬制到粘稠就好了,关火。
借用一下黄豆酱的瓶子,因为家里没有瓶子了。😂
再来一张近照。