简单又快手经典又时尚的健康改良版Bruschetta黑豆意面

Bruschetta是意大利家喻户晓的意式料理，番茄+大蒜+罗勒+橄榄油搭配烤好的面包一起食用的美味前菜。因为太喜欢这个味道，于是创意了这道挑逗味蕾低脂高蛋白黑豆意面，将主食黑豆意面代替了意式烤面包。不但是健身朋友的合适选择，也是夏日炎炎时欧陆时尚爽口清新的美味。有着特殊罗勒及蒜香番茄碎加入青柠檬、芒果、黑胡椒等调味，那味道实在经典至极，有如酷暑中的一道舒爽沁人心脾。若你和我一样是Bruschetta的狂爱者，就来试试吧！

用料  

简单又快手经典又时尚的健康改良版Bruschetta黑豆意面的做法  

1. 准备好黑豆意面

2. 按照说明下锅煮4-6分钟

3. 捞出过凉水控干水分，装碗中备用

4. 采摘罗勒3-4枝

5. 所需食材

6. 将食材全部切碎或小块，放入碗中

7. 加入1/4茶匙盐

8. 黑胡椒粉少许

9. 橄榄油1/2茶匙

10. 意大利甜醋1茶匙

11. 1/2青柠檬汁

12. 将青柠檬汁液挤入

13. 拌匀，酱汁就做好啦！

14. 找一个平点的大盘子，顺时针旋转着放一小撮黑豆面，淋上前面调的酱汁，可以好好享用了！

小贴士

不喜欢酸味的朋友可以酌量加或不加青柠檬汁。
建议：这款Bruschetta调料也可以当Salsa配Chips或是拌沙拉以及配烤面包片食用。