快手无油酥脆烤鸡腿(健康又快手面包糠版)
来源:美味食谱馆 2.61W
面包糠包裹的肉肉不一定要炸啊,还可以烤喔😉
用料
面包糠 | 半碗 |
淀粉 | 1勺 |
鸡腿 | 2只 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 少少量 |
快手无油酥脆烤鸡腿(健康又快手面包糠版)的做法
新鲜的大鸡腿……实测一个人吃两只鸡腿有点撑喔😛
鸡腿去骨以后设成小块,加入生抽,蚝油,料酒,淀粉腌制,还可以放一些黑胡椒,用手抓抓匀,腌制15分钟
面包糠用黄糠喔,烤出来颜色更漂亮
腌好的鸡腿肉块表面均匀的粘上面包糠
烤盘上铺上烧烤纸,摆好鸡腿肉块,放入烤箱,上下温度180,烤25分钟
出炉啦,忍不住先吃了一块,嘿嘿,外面是酥酥脆脆的,里面鸡腿还特别嫩,如果家里有蜂蜜芥末酱就好了😋
小贴士
一直很想试试面包糠适合的菜谱,但是又不想用炸的,烤箱烤出来的就很棒啊,外表酥酥脆脆的,鸡腿里面还很嫩,一口下去还有,汤汁饱满,好吃到停不下来😌