酒酿酱汤烧竹节虾

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酒酿酱汤烧竹节虾的做法步骤图,怎么做好吃

“三和四美”红方乳腐吃完了,突然想到用它的汤汁烧竹节虾,再加点甜酿应该会很融合,味道肯定很赞~果然!

用料  

竹节虾
红方乳腐汤 少许
酒酿 少许

酒酿酱汤烧竹节虾的做法  

  1. 清洗竹节虾~

    酒酿酱汤烧竹节虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在水里焯一下,5分熟的样子~

    酒酿酱汤烧竹节虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把虾一裁为二,在油里微炸一下,放入甜酒酿、倒入乳腐汁,小心翻炒,收汤汁,起锅。

    酒酿酱汤烧竹节虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1、把虾一裁为二是为了更入味
   2、在油里炸一下目的是让虾壳变脆
   3、小心翻炒,别把虾头炒掉了

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