麻辣尖椒酱
来源:美味食谱馆 1.51W
用料
辣椒碎 | |
白芝麻 | 去皮 |
花椒 | |
白糖 | |
盐 |
麻辣尖椒酱的做法
锅里油热放花椒小火炒香,油与花椒都要多放些,才有红红的油和麻辣味道
花椒炒香捞出,放入辣椒碎小火翻炒,一定要一直用小火慢炒,才能把辣椒
味发挥到最香
炒制过程中随时观察辣椒的颜色变化,它慢慢的由艳红变成深紫红,甚至有些发黑才
用料
辣椒碎 | |
白芝麻 | 去皮 |
花椒 | |
白糖 | |
盐 |
麻辣尖椒酱的做法
锅里油热放花椒小火炒香,油与花椒都要多放些,才有红红的油和麻辣味道
花椒炒香捞出,放入辣椒碎小火翻炒,一定要一直用小火慢炒,才能把辣椒
味发挥到最香
炒制过程中随时观察辣椒的颜色变化,它慢慢的由艳红变成深紫红,甚至有些发黑才