自制大果粒草莓酱

知道coco的草莓果茶吗？自己做简单健康实惠。煮红茶冷却加草莓酱搅拌均匀，也可以放点椰果，甜度自己调，没有特定的量，夏季必备饮品。

用料  

自制大果粒草莓酱的做法  

1. 草莓对半切开，放入碎冰糖，放不粘小锅3个小时左右

2. 冰糖融化后，草莓果胶出来了

3. 水份收干，有点厚厚的，冷了以后凝固了会更厚一点，特好吃。

小贴士

放冰箱冷藏一周左右吃完，草莓上市的季节可以多做点，放冷冻保存，吃之前拿出来融化。