美善品·甜面酱
来源:美味食谱馆 1.37W
用料
面粉 | 30克 |
冷水 | 300克 |
生抽 | 45克 |
老抽 | 15克 |
冰糖粉 | 30克 |
油 | 5克 |
面粉和水调匀至无颗粒,同时油入主锅加热2分钟100度速度1,倒入面粉水15分钟100度速度1,中途直接从量杯孔加入生抽、老抽和冰糖,结束倒出放凉,收冰箱冷藏保存
小贴士
个人喜欢稀一点的,冰糖的量按每个人的口味添加,因为小朋友吃到外面买的甜面酱嫌太咸了,所以自己做的甜一点
用料
面粉 | 30克 |
冷水 | 300克 |
生抽 | 45克 |
老抽 | 15克 |
冰糖粉 | 30克 |
油 | 5克 |
面粉和水调匀至无颗粒,同时油入主锅加热2分钟100度速度1,倒入面粉水15分钟100度速度1,中途直接从量杯孔加入生抽、老抽和冰糖,结束倒出放凉,收冰箱冷藏保存
小贴士
个人喜欢稀一点的,冰糖的量按每个人的口味添加,因为小朋友吃到外面买的甜面酱嫌太咸了,所以自己做的甜一点