土耳其甜椒酱

来源:美味食谱馆 2.25W
土耳其甜椒酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

橄榄
甜椒 1.5公斤
1.5头

土耳其甜椒酱的做法  

  1. 甜椒切开去籽,烤箱烤到皮上色,去皮。一头蒜同样烤到微微上色。

  2. 甜椒和蒜打蓉,这一步也可以加几个小青辣椒增加辣味

  3. 炒到粘稠,加盐,柠檬汁,焦辣椒碎,一点点孜然,一点点多香果粉,和harissa突尼斯辣酱

  4. 装到烫过的玻璃瓶里,用橄榄油封住

  5. 吃的时候盛出来上面放mixed spice,在浇一点点橄榄油,抹面包~图上是在餐厅吃的照片,正!

    土耳其甜椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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