【土耳其鸡蛋】
来源:美味食谱馆 2.78W
食谱来自BBC
餐前小菜
200g 希腊纯酸奶
1瓣蒜,擦蓉
1tsp 海盐
2tbsp 无盐黄油
1tbsp 特级初榨橄榄油
1tsp 阿勒颇辣椒粉
2个大鸡蛋
2tsp 柠檬汁
新鲜的莳萝,切碎
酸面包or 吐司
用料
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【土耳其鸡蛋】的做法
1 酸奶➕蒜末➕海盐,混合匀之后隔热
2 黄油焦化,加入橄榄油和辣椒粉,混合成酱汁
3 煮个温泉蛋,(煮蛋水里加柠檬汁)
4 面包机加热面包片备用
5 装盘(酸奶舀入盘子里放上温泉蛋淋上黄油酱汁,撒上切碎的莳萝,放上面包片即可)