宝宝零食椰蓉球

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宝宝零食椰蓉球的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 50克
黄油 60克
蛋黄 1个(大点的蛋黄)
椰蓉 110克(椰子干自己磨成椰蓉味道更加)
牛奶 25克
35~40克
1克

宝宝零食椰蓉球的做法  

  1. 1.黄油融化,加糖和蛋搅拌均匀

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  2. 2.加入牛奶和椰蓉继续搅拌均匀(留出10克左右椰蓉球表皮用)

    宝宝零食椰蓉球的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.加入低筋面粉(没有低粉就用普通面粉,和玉米淀粉2:1的比例混合均匀后加入)

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  4. 4.放入冷藏凉一下1小时左右,切条再切块每块大约5克(不冷藏也行会有点粘)

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  5. 5.揉成小圆球表面蘸椰蓉

    宝宝零食椰蓉球的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6.烤箱170℃(不预热),15~20分钟。由于烤箱受热温度不太一样15分钟后观察一下,金黄酥脆,椰香四溢。

    宝宝零食椰蓉球的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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