零食 螺蛳粉+卤鸭脚 来源:美味食谱馆 2.94W “ 老板 ,来碗加辣螺蛳粉加个鸭脚“每次去吃螺蛳粉,总会听到这句话,几乎每个人吃螺蛳粉都要加个鸭脚。 用料 生鸭脚 10个 螺蛳粉汤(已调味好的) 适量 螺蛳粉+卤鸭脚的做法 首先一定要把鸭脚洗干净,用水泡一段时间后,将鸭脚的各种异味消除 接着就可以放到滚烫的油锅里炸,炸至金黄色后捞出 鸭脚晾干后泡入冷水中,2~3个小时,鸭皮渐渐脱离了肉 放到精心熬制的螺蛳汤中文火30分钟,然后保温汤底浸泡2~3个小时,泡得越久,越入味,鸭脚就越好吃 色香味俱全的螺蛳粉卤鸭脚就制作完成了! 螺蛳粉卤鸭脚 卤鸭 螺蛳 好吃