自制无糖小零食——珍珠果子

来源:美味食谱馆 1.54W
自制无糖小零食——珍珠果子的做法步骤图

自从疫情娃没上学,天天在家找吃的,饼干我觉得吃的家里地上太脏,后来想着有没有小小的,手上拿着不会有油不会脏手,也不会掉渣在地上,于是想着做沙琪玛的面条好像就满足这条件,这是款无糖型!

用料  

面粉 300克
泡打粉 4克
鸡蛋 4个
玉米淀粉(擀面皮用) 适量
玉米油(炸面粒用) 适量

自制无糖小零食——珍珠果子的做法  

  1. 成品图

    自制无糖小零食——珍珠果子的做法步骤图 第2张
  2. 首先把面粉鸡蛋还有泡打粉倒入盆内,搅拌均匀揉成面团!

    自制无糖小零食——珍珠果子的做法步骤图 第3张
  3. 揉好的面团盖上保鲜膜醒20分钟

    自制无糖小零食——珍珠果子的做法步骤图 第4张
  4. 揉面垫上撒上玉米淀粉,把醒好的面团擀成大面片

    自制无糖小零食——珍珠果子的做法步骤图 第5张
  5. 先把面片切成条

    自制无糖小零食——珍珠果子的做法步骤图 第6张
  6. 然后再切成小粒备用

    自制无糖小零食——珍珠果子的做法步骤图 第7张
  7. 油锅倒入玉米油烧热后放入适量面粒炸至金黄色即可

    自制无糖小零食——珍珠果子的做法步骤图 第8张
  8. 炸好捞出放凉用密封袋子或密封罐装好即可!

    自制无糖小零食——珍珠果子的做法步骤图 第9张

小贴士

炸好的果子凉后尽快密封起来,以免受潮影响口感

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