李先生秘制烧猪蹄怎么做好吃
红烧猪蹄是家常菜中经典的菜式,猪蹄香滑可口,不油不腻,秘制的猪蹄吃完唇齿留香。猪蹄营养丰富,养颜养颜,有助于脾胃健康!富含胶原蛋白质。现在用电饭煲做,不用炒糖色,却可以色泽红透晶亮,入口香浓软烂,太好吃了吧!赶紧买猪蹄去,...
喜欢吃烤猪蹄但一直对红烧猪蹄不感冒绝大多数都太过油腻但是李先生喜欢吃于是研究菜谱尝试自己在家做没想到从此爱上不能自拔这样做的猪蹄肥而不腻软硬适中一口气可以干一盘接下来就详细教你们做用料猪蹄半只姜2片冰...
时间:约180-200分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪蹄(猪手)2个红腐乳3块黄酒80g大葱0.5根生姜4片花椒30粒八角(大料)2个生抽30g老抽10g糖20g盐5g香叶2片秘制腐乳猪蹄的做法把红腐乳放进小碗里碾碎,加入生抽和老抽,把腐乳稀释一...
良心保证,一个步骤做出超好吃可乐鸡翅!一个步骤就是——打开电饭锅,放进材料,按下煮饭键!是不是很简单!材料用量也很很好掌握,鸡翅按根来算,可乐买500毫升的小瓶装,连酱油、料酒和油都是用陶瓷汤匙来量取,人人都能简单上手!用料...
一个简单的小细节,颠覆你所有味觉!用料猪蹄一只啤酒一瓶冰糖适量葱姜蒜适量各种香料适量葱姜蒜适量各种调味料适量秘制红烧猪蹄有秘方噢!的做法将买来的猪蹄焯水,洗净。锅中放入适量的油,放入冰糖,量根据你猪蹄数量来定,猪蹄...
用料猪蹄400克姜一块糖色20克葱一段草果适量砂仁适量丁香适量小茴香适量豆蔻适量桂皮适量八角适量白糖一勺盐一勺老抽两勺鸡精或者味精一勺水淀粉一勺料酒一勺白醋少许李氏猪蹄的做法猪蹄放入热水,加少许白醋猪蹄煮至...
本厨子招牌【秘制红烧猪蹄】入口即化,猪蹄经过慢炖熬煮,大火收汁,呈现出浓浓的胶质,浇饭一级棒,真是既饱口福,又美容啊!!用料猪蹄1只油老抽5茶匙生抽4茶匙盐鸡精香叶4叶八角3个干辣椒4个大蒜3瓣葱白少许葱叶1小把【秘制红烧猪...
小朋友在烧烤店里吃了烤猪蹄,久久不忘,总是念叨。咱也试试看,满足一家人的味蕾。用料猪蹄2只八角2个花椒20粒桂皮3小块干辣椒2个香叶3片盐10克冰糖10克老抽上色酌量生抽适量姜5片葱5段秘制烤猪蹄的做法两个猪蹄一切四块,...
用料猪蹄2只料酒5勺八角2个香叶2片葱2根姜5片蒜3瓣老抽少许生抽4勺盐少许黑胡椒少许酱油2勺干辣椒1个秘制猪蹄冻的做法洗净猪蹄并切成小块凉水下锅,加入葱姜,煮开后焯水5分钟。捞出猪蹄简单冲洗一遍,并控干水分。碗里加...
🔥🔥红烧辣猪蹄的是很久不吃会想念的存在,而且一定要放妈妈自己做的酒椒。色泽黄亮,肉嫩Q弹,是佐饭的好肉。每一次团聚,一定至少有一道好菜让人印象深刻。菜不在贵,好吃才是硬道理!今天给你分享让人吃了忘不了你的红烧辣猪...
自己看了几个美食朋友的猪蹄做法,整理了一个比较适合自己口味的,而且简单易学的菜谱。猪蹄就是需要好吃而不腻!一个人吃一只完全没问题!用料猪蹄(最好选用前蹄)两只葱(葱头和葱花都要准备)适量姜一块大蒜两颗花椒适量干辣椒三...
用料蜂蜜3勺叉烧酱1瓶料酒3勺香菜1根蒜1头姜1块片梅花肉4块小李秘制叉烧的做法姜蒜香菜料酒用手捏出菜里的汁将捏出来的水倒入梅花肉中再加4勺叉烧酱腌制最少3小时能过夜最好将叉烧表面刷一层叉烧酱和一层蜂蜜烤箱预...
这个猪蹄吃出来路边苍蝇馆子的味道哦!吃腻了甜咸口味的可以尝试下川味做法!用料猪蹄两斤八角3-4个冰糖适量酱油适量油适量花椒适量桂皮一小块干辣椒随意葱4根姜一大坨香叶适量蒜一整坨盐少许料酒随意郫县豆瓣酱三大勺胡...
和张先生和好以后我们都更加珍惜彼此,感谢还关注着我们的朋友,我会一直给他做菜下去,会在下厨房上请大家见证我们的幸福,也希望大家一定一定要珍惜身边人。红烧肉是老张最爱的菜之一,我尝试过各种方法来做这道菜,这个味道是...
用料猪蹄葱姜威士忌生抽老抽海天黄豆浆香叶八角四川藤椒桂花干山楂冰糖花生米去皮煮鸡蛋秘制酱猪蹄的做法先煮鸡蛋,再将猪蹄在开水烫涮。十分钟后捞出用威士忌、生抽、姜片+桂花腌渍30分钟小葱剥皮,红尖椒小米椒一刨为二...
用料圆白菜一个花椒麻椒姜丝干辣椒麻油盐李先生泡菜的做法圆白菜洗净,要圆白菜菜心部分控干水分撒盐腌制一小时锅里做水放入白糖至融化再放白醋,盐搅拌均匀后放入容器中待凉找一个密封罐,我用的玻璃饭盒在里面放入麻椒,花...
说到烤猪蹄大家脑海中闪过的是什么味道呢?我猜想大多可能都是烤肉摊里出炉的那种混合着孜然味与辣椒味的中式烤猪蹄吧。这种陪伴着我们长大的味道我们再熟悉不过了,简单好吃每年夏天都想要。不过,今天我想要做点不一样的...
红烧猪蹄做了很多次了,已然到了“炉火纯青”的地步。怎么说呢,如果有客人来,摸不准做什么菜,我就会来一道猪蹄。一开始也是摸索着做,后来就熟练了。最近做了一次,特别入味。有一个朋友我让他吃完最后一块猪蹄别剩了我好洗碗...
要是论最好吃的肉菜,可能有成百上千,但是又好吃做法又简单的肉菜,非红烧排骨莫属!红烧排骨大可登国会宴席,小可上百姓餐桌,也是我们记忆深处最熟悉的一道儿时美味;筋肉分明,肉与骨头之间用筷子轻轻一夹即可分离开来,就连骨头也...
用料猪蹄1只黄豆50克冰糖20克老抽2勺八角2个桂皮2块干辣椒4个香叶4片蒜4瓣葱2根姜4片生抽2勺料酒3勺秘制红烧猪蹄闷黄豆的做法准备好冰糖,大蒜,生姜,桂皮,八角,干辣椒等。将黄豆泡水一个小时猪蹄切好后过水,水一定要烧开,然...
用料猪蹄6只老抽勺八角3个生抽适量姜10片桂皮4块花椒数粒香叶数片冰糖20克干辣椒10个盐少量料酒适量酱油适量陈醋少量白酒少量秘制卤猪蹄的做法猪蹄劈开,清洗干净,清水煮开后入锅煮5分钟左右,去除血腥备料如上图,锅内加油...
我家李先生懒的很,通常不吃早餐,后来我这个十分赖床的就起来给他做早餐了。用料盐适量鸡蛋2个大米适量黑米适量丝瓜一根酱油适量松花蛋肠一根火腿一根虾四只燕麦一袋李先生早餐的做法松花蛋肠切片,吃多少切多少,两个鸡蛋...
我们家很喜欢吃红烧的猪蹄没孩子在的话喜欢烧的又香又辣,有了孩子就只能微微辣,一样好吃,我们那说小孩要吃猪蹄脚才有力气,今年很忙很久没有煮给孩子吃了!猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进...
飞水、煸炒、上色,小火慢烧,酱汁咕噜咕噜收紧,李子酸甜味儿妥帖地包裹住猪蹄,从此肥腻是路人,香而不腻才是正解,最后再染上个红艳色泽,这才叫精致。油花不见两颗,却依旧弹弹糯糯地融在嘴里,拿舌尖吸溜,出来的尽是香甜,猪蹄的香,李...
用料猪蹄3只切块大葱1根香菜2根,留根和茎姜6片老抽1勺蒸鱼豉油3勺花雕酒4勺玫瑰腐乳汁2汤匙花椒5粒八角1个香叶2片冰糖20克软Q美味的秘制红烧猪蹄的做法猪蹄洗净泡透,冷水下锅,锅内倒入20克花雕酒和两片姜,水开后煮2分钟,...
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味道依旧很好
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香烤鳘鱼
只有虾的虾饼
荚果
豆皮包肉
暖胃热身
老冰糖炖柠檬无水
水光肌戗面馒头
潮州汤米粉
包菜鸡蛋番茄汤
宝宝辅食之小饭团
当饭又下饭
黑胡椒原汁口蘑
新手麻辣烫
花生红枣焖猪手
杏鲍菇烧鸡翅
砂锅鸡汤米线
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