简单自制薯条
来源:美味食谱馆 1.29W
用料
土豆 | 3个 |
盐 | 一茶勺 |
油 | 适量 |
番茄酱 | 一勺 |
淀粉 | 一汤勺 |
简单自制薯条的做法
1切,2洗,3煮,4沥干,5淀粉,6炸👌
土豆切成筷子差不多的条用水泡再过水洗3遍
开水煮一分钟捞出过凉水沥干水,着急就厨房纸吸干多余水
撒淀粉多晃一晃多让淀粉裹得均匀一点
干净的锅热油放一根进去冒泡了就可以下锅 炸了
1.炸个两三分钟就行, 2.喜欢脆的就炸两分钟捞出再复炸一遍就变成脆的了
孩子很喜欢光盘了
小贴士
土豆一定要沥干水分,不然热油会到处蹦,很吓人滴😅