零食 糖渍西柚皮 来源:美味食谱馆 2.13W 好喜欢西柚的香气!每次都觉得把那么香的皮丢掉,好舍不得哦。于是,就脑洞大开来。 用料 西柚皮 4个 黄冰糖 200克 水 100克 盐 少许(搓洗) 糖渍西柚皮的做法 西柚洗干净,把皮切出来,去掉白囊。用盐搓洗干净 用开水烫煮2分钟,捞出来泡水10分钟,挤干水。再泡-再挤-再泡-再挤,共3次就好哦!再多,就要没味道了。 最后一次挤干水切细 切大切小随喜好。 冰糖 ➕ 水煮化,放入柚皮。 中火煮开,小火熬煮20分钟 柚皮变透明状即可。密封好,保存。泡水呀,做面包呀,做蛋糕呀(嗯,明天烤个戚风)没事嚼一嚼,真爽。我这个还是有一点点微辣的,放多两天就好啦。 肉肉怎么办?当然是吃啊!!! 西柚皮 糖渍西柚皮 好吃 糖渍