自助黑芝麻汤圆
来源：美味食谱馆 1.55W
这是元宵节还在家的时候做的元宵，味道不错哦
用料
| 黑芝麻 | 150克 |
| 糖 | 80克 |
| 猪油 | 适量 |
| 冷水 | 适量 |
| 糯米粉 | 350克 |
自助黑芝麻汤圆的做法
把黑芝麻和糖放到搅拌机里打碎，越碎流动性会越强。
![自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入适量猪油或者黄油搅拌成团，然后整成方形，入冰箱冷冻至少2小时
![自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取出
![自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切成大小合适的块
![自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
糯米粉适量放在碗里，把馅料过水之后放到糯米粉里。
![自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
滚啊滚
![自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
捞出过水，再继续滚
![自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
重复几次，成品！
![自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自助黑芝麻汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
元宵其实做起来挺容易的，就是不要在滚的时候弄破元宵
过的水一定要是冷水！速度要快，不要泡太久
