不放水不用刮刀模具的仙豆糕

来源:美味食谱馆 2.08W
不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法图解 做法步骤

停水的一天,早餐怎么办呢?
机智如我准备挑战一下男朋友挑食菜谱之——紫薯

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 200克左右
紫薯 1个
地瓜 1个
砂糖 适量
色拉油 适量
黄油 5克左右
奶粉 40克

不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法  

  1. 紫薯+地瓜去皮切片上锅熟,大概十到十五分钟

    不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 低筋面粉和奶粉混合,打进一个鸡蛋搅拌成絮状,揉成面团,静置一会

    不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将黄油隔水融化,分别加在饼皮和馅料里

    不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 在馅料里加入适量的糯米粉,淀粉也可以,主要是方便成型,揉好的面团是漂亮的浅黄色

    不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 面皮切成小份,擀成薄片,紫薯馅分成小团包进去

    不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 我没有用刮刀和模具什么的,其实只要每个方向轻轻摔一下就成方体了,还可以去除里面的气泡

    不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 平底锅刷一点油,热锅,将做好的仙豆糕放进去,煎至六面金黄就可以啦

    不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 这样逐一翻面就好啦

    不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 咬一口看看吧

    不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

Ps:怎么对付挑食星人
1.把他不吃的食材做成看不出来的样子
2.把他不吃的食材做成他喜欢的味道然后骗他吃下第一口(此方法不适用倔强的挑食星人)

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