文山酸汤米线

来源:美味食谱馆 1.8W
文山酸汤米线的做法步骤图,怎么做好吃

吃酸、吃辣应该是云南人的生活日常,米线更是不可或缺的,一碗酸汤米线佐料丰富到找不到米线,开动吧!

用料  

米线250克
骨头酸汤300克
发芽豌豆一勺
酸菜一勺
豆芽、芹菜碎、香菜、韭菜、葱花等若干
里脊肉三片
吹肝三片
盐、糊辣椒、油辣椒少许

文山酸汤米线的做法  

  1. 骨头酸汤烧涨汆里脊肉

  2. 烫米线加入酸汤中,加入各种佐料,再加入两种辣椒,可以开吃啦!

小贴士

准备工作对于云南人来说,太小菜了,所以不细写啦

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