米线汤泡饭

小厨养成记，第一道正式开始记录的早饭。汤米线是我们这里非常普遍的早饭，主食是炸面，类似米线的一种，辅料普遍的几种是笋干，虾皮，鸡蛋，一点点蔬菜等。煮好后往里面塞一块昨天没吃完的红烧肉就更棒了。

用料  

米线汤泡饭的做法  

1. 放水，起火，放米饭煮

2. 半开，直接往锅里刨南瓜丝(喜欢啥就放啥吧)，煮开

3. 碗里捣鸡蛋，加点盐

4. 放入米线，加盐，煮开

5. 放入捣好的鸡蛋，煮开即可

小贴士

盛碗后，放一点猪油或者午餐肉。