香飘10楼的铁锅石屏豆腐

石屏豆腐最喜欢吃，如今也可以自己做了，还不赶紧的

用料  

香飘10楼的铁锅石屏豆腐的做法  

1. 主角包浆豆腐，现代食品生产工艺和发达的物流，妥了。石屏豆腐在盒马有很多种，这种是接近臭豆腐的，煎的时候微醺，吃口外酥里嫩，鲜美。

2. 先煎一面。

3. 翻身

4. 撒料

5. 趁热吃。

6. 偷吃酸奶的王蓝山镇楼。

小贴士

看似简单吧，有同学说煎很多次都没法煎出完整的。秘诀是耐心，小火慢烤，再配一把铁板烧的铲子，哈哈哈。其实有铲子就成功了。