超级好吃的自制家庭版“花甲粉丝”家常做法（简单省事）

花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

用料  

超级好吃的自制家庭版“花甲粉丝”家常做法（简单省事）的做法  

1. 准备材料，粉丝提前泡一下，蒜切成蒜末，花甲提前泡盐水（吐沙）

2. 花甲也可以泡点热水，开口，把花甲里的沙洗干净

3. 洗完这个样子的~

4. 锅中加少许油，加入蒜末爆香

5. 蒜末爆香之后加入豆瓣酱，我加的是沙茶酱，喜欢小米辣的可以在这一步加入炒香，因为我不吃辣，没加，加上会香很多

6. 盛出备用

7. 锅中铺上金针菇

8. 摆上花甲

9. 加入炒好的蒜末酱，加水开火

10. 煮沸之后加入生抽，耗油（我没加耗油，用盐和鸡精代替也是一样的）调味
    喜欢酸的可以加陈醋

11. 起锅前撒上香菜

12. 一顿简单点的午餐就做好啦