小吃 艾叶糯米糍 来源:美味食谱馆 2.24W 用料 艾叶 糯米粉 冰糖 花生芝麻馅 艾叶糯米糍的做法 新鲜艾叶摘回来泡水洗干净,然后烧开水烫一下,烫好放入冷水浸泡挤出苦水,中途换几次水,不苦了就挤干水分切碎入料理机打碎 打好的艾叶汁加冰糖或者白糖煮 艾叶多水分少就会颜色比较漂亮 煮到冰糖融化就趁热把艾叶汁加糯米粉揉成团,成团加点油再揉一下。 喜欢什么馅就做什么馅 这是包好的,底下放粽子叶,蒸好就一个一个好拿起来吃 不用蒸太久,蒸熟就可以了,太久会变形厉害,看做的大小控制时间,我的这种尺寸就是水开后蒸了十到十二分这样就出来了 冷了颜色就会变深一些 花生芝麻馅 绿豆馅的 绿豆馅 糯米 艾叶 好吃 艾叶糯米糍 糍的