小吃 空心地瓜球 来源:美味食谱馆 2.08W 用料 红薯 2 个 白糖 酌量增减 木薯粉 若干 空心地瓜球的做法 红薯削皮,切块蒸熟。 红薯压成泥,加白糖拌匀。红薯的甜度都不一样,酌量添加。 加入木薯粉拌匀。 搓成丸子。 起油锅第一次炸。 定型后用漏勺反复按压,排除空气。 捞起稍放凉。 第二次复炸,待表皮变脆后捞出漓油。 完成 开吃。 好吃 空心地瓜球 地瓜