流口水的重庆抄手

来源：美味食谱馆 1.86W

流口水的重庆抄手的做法步骤图，怎么做好吃

用料

香油	适量
姜	3片
蒜	四瓣
生抽	适量
抄手皮	一斤
五花肉	半斤
鲜香菇	3朵
胡萝卜	半只
榨菜（重点）	一包
鸡蛋	一只
盐	适量

流口水的重庆抄手的做法

把五花肉，葱白，鲜香菇，胡萝卜，姜末，榨菜，剁碎，混合在一起，搅拌均匀，打一个鸡蛋在里面，加入适量盐，如果想肉嫩一点再加适量水，和成抄手的陷儿。
一斤抄手皮
把抄手皮包成小船形状，三角形对折，馅儿少包一点以便入味。
先倒入植物油锅里烧至翻滚，倒出后加入辣椒面，（家里有油炸辣椒的直接添加）加入酱油，葱切细，大蒜切成末，香油少许，胡椒面，花椒面制作佐料。
抄手做好了

重庆抄手好吃流口水的重庆抄手流口水

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