泡椒柠檬鸡胸

来源:美味食谱馆 2.32W
泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃

适合夏天的开胃冷菜,做一大罐可以吃好久。
起初是想做泡椒柠檬凤爪,由于戴牙套咬不动只能做个鸡胸肉的啦。
减肥人士友好,牙套人士友好

用料  

鸡胸肉 500g
腌制鸡胸肉:
蒜瓣 4瓣
姜片 6片
小葱 4根
生抽+料+椒盐粉+五香粉+玉米淀粉
配菜:
洋葱 半个
芹菜 5根
调味菜:
蒜末 4瓣
香菜 2根
红椒 各半根
小葱段 3根
小红椒 3个
柠檬 4片
腌制汁:
白醋 25g
生抽 50g
20g
35g
芝麻香油 5g

泡椒柠檬鸡胸的做法  

  1. 鸡胸肉化几刀,把蒜和姜片塞进去

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先把干料撒上面

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 装入保鲜袋之后再到液体调味料,最后撒淀粉按摩

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放冰箱冷藏

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 颜值好的鸡胸肉上锅15分钟左右

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蒸好过凉水

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把鸡胸肉撕成条状

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 配菜洗干净切好

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 洋葱芹菜切好

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 把上述‘腌制汁’倒在一个大碗中

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 准备好食材之后开始组合

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 鸡胸肉先洗个澡

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 捞出

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 芹菜和洋葱洗个澡

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 接着放调味菜

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 准备一个大罐子,我用的900ml,一层调味菜+一层鸡胸肉+一片柠檬+一层没有洗澡的菜(主要是碗太小放不下了),按步骤装满整个罐子,最后倒入100g凉白开

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 剩下这些装不下,倒入30g凉白开,盖上保鲜膜放冰箱

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 上述食材做了一大罐+半碗

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 放冰箱冷藏过夜或者放两天更入味

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 搭配意面油醋汁,太赞了啊,放冰箱冷藏一下,适合夏天开胃

    泡椒柠檬鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
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