炸山药
来源：美味食谱馆 2.9W
小朋友一般不怎么爱吃蒸山药，后来试着炸山药配番茄酱吃还是很受欢迎滴！
用料
| 山药 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
炸山药的做法
山药去皮切成条用凉水洗后泡一会儿。
![炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第2张]( "炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第2张")
将山药在打好的蛋液里滚一下。
![炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第3张]( "炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第3张")
再放到面包糠里裹一下。
![炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第4张]( "炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第4张")
食用油烧热后小火备用。
![炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第5张]( "炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第5张")
将裹了面包糠的山药放油里炸至金黄色就可以啦！
![炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第6张]( "炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第6张")
出锅配番茄酱很不错！
![炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第7张]( "炸山药的做法步骤图，炸山药怎么做好吃 第7张")
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