脆皮山药

来源:美味食谱馆 3.34W
脆皮山药的做法步骤图,脆皮山药怎么做好吃

用料  

山药 适量
鸡蛋 适量
淀粉 适量
面包糠 适量
食用油 适量
辣椒 适量
椒盐 适量
五香粉 适量
孜然粉 适量

脆皮山药的做法  

  1. 山药切片,开火将水烧开,将山药放入水中煮(不要煮过头了,山药太软不好操作)

  2. 将山药捞出,先裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋,最后裹面包糠

  3. 裹好后,放入锅中热油炸至金黄

  4. 出锅后,撒上辣椒粉,椒盐(看个人喜好还可用上孜然粉,五香粉,番茄酱等等)

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