酒香玉米萝卜焖牛腩
来源：美味食谱馆 3.23W
用料
| 牛腩 | 350克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 玉米 | 半根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 辣酱 | 1勺 |
| 生姜 | 3片 |
| 蒜头 | 2瓣 |
酒香玉米萝卜焖牛腩的做法
牛腩洗净切块灼水后沥干待用
红萝卜、玉米切块备用
锅内放油烧热，放入蒜头生姜片爆香，然后倒入牛腩、萝卜炒均匀。
加入料酒、豆瓣酱、辣酱和适量清水，再放入玉米，大火烧开后小火焖45分钟左右，焖至牛腩变软即可。（想快的话可以倒入高压锅煮15分钟就好）
装盘开吃，微辣野味炒鸡好下饭哦！吃剩下的汤汁用来拌面也是棒棒哒😋
![酒香玉米萝卜焖牛腩的做法步骤图 第2张]( "酒香玉米萝卜焖牛腩的做法步骤图 第2张")
