夯皮月饼

来源:美味食谱馆 2.19W
夯皮月饼的做法步骤图,夯皮月饼怎么做好吃

记得我小时候八月十五吃的月饼,就是五仁,提江,红糖月饼,那时吃的可香了。现如今月饼的花样越来越多,可没人爱吃买下的月饼了……那就自己动手,做自己爱吃的月饼过十五吧(^_^;)
说下馅的配料~我放了蔓越莓,新疆大葡萄干,黑白芝麻,自己烤的核桃仁,五香花生仁,红糖, 麦芽糖浆及 炒熟的普粉,玫瑰酱及熟胡麻油。量不定,由个人喜爱放食材,拌好的馅看下面的图啊!

用料  

普粉 1000
胡麻油 300g
苏打 3g
开水 320g
麦芽糖浆 50g

夯皮月饼的做法  

  1. 活好面醒一刻种,分份。

    夯皮月饼的做法步骤图,夯皮月饼怎么做好吃 第2张
  2. 做好的馅。

    夯皮月饼的做法步骤图,夯皮月饼怎么做好吃 第3张
  3. 入模具。

    夯皮月饼的做法步骤图,夯皮月饼怎么做好吃 第4张
  4. 250度15分钟。

    夯皮月饼的做法步骤图,夯皮月饼怎么做好吃 第5张
  5. 再来一个。

    夯皮月饼的做法步骤图,夯皮月饼怎么做好吃 第6张
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