咖喱蔬菜大虾

夏天来一份美味的咖喱，食指大动

用料  

咖喱蔬菜大虾的做法  

1. 将虾头剪掉，去虾线

2. 虾身用料酒，黑胡椒粒腌制一下

3. 洋葱，彩椒，小瓜都切小块的

4. 虾头不要扔，锅里放油，把虾头煎一下，然后加水，捞出虾头不要，可以扔了，就要个味道。

5. 放红箩卜和小瓜，先煮熟，不用放盐，因为等会放咖喱会有味。（也可以放土豆，看个人喜欢）

6. 红箩卜和小瓜差不多熟的时候加入洋葱和黄椒。

7. 再放百梦多咖喱块半块，如果水煮干了可以再加点热水再煮。

8. 最后加入大虾，煮熟就可以了。这个咖喱块够味，半块就可以了，不用再添加其它调味料，如果材料多的话，可以整咖喱块全放。

9. 完成了，配个白米饭简直绝了

10. 来个全照

11. 美味