洋蔥圓蔥炒雞蛋(簡單版)
來源:美味食譜館 4.91K
我也不清楚這個到底是洋蔥🧅還是圓蔥!
我管黃色的叫圓蔥.紫色的叫洋蔥!
這個菜.超級簡單.並且很好吃.省時省力.
我兒子願意吃雞蛋.我老公願意吃圓蔥.兩全其美.
做菜這個東西.沒法控制告訴你多少克.只能看感覺.因爲孩子還小.並且我怕鹹.所以我做的菜基本都不鹹😊
用料
雞蛋 | 2個 |
洋蔥 | 1個 |
油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
蠔油 | 少許 |
十三香 | 少許 |
洋蔥圓蔥炒雞蛋(簡單版)的做法
準備2個雞蛋~
打散.加鹽和十三香~
準備圓蔥🧅
先切兩邊.然後扒皮~
切成這個樣子~
起鍋燒油~雞蛋炒熟~成出來備用~
起鍋燒油~炒圓蔥 ~變黃放雞蛋~
加一點蠔油提味.我這沒放鹽.因爲雞蛋已經加鹽了.我家都口淡~
翻炒均勻.出鍋~